Вкусно

Пирог для хорошего настроения «Доброе утро!

Я от всей души желаю каждому, хотя бы раз предложить своим близким начать день с такого пирога на завтрак! Заряд приятных эмоций вы получите на долго! Да что пустословить, давайте окунемся в волшебный процесс приготовления! Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Вот такой он получается интересный в разрезе!

ИНГРИДИЕНТЫ

  • маргарин 200 г.
  • сахарный песок 400 г.
  • мука 330 г.
  • молоко 400 мл.
  • яйцо 5 шт.
  • творог 400 г.
  • ванилин 8 г.
  • разрыхлитель 10 г.
  • кокосовая стружка 100 стаканов
  • сметана 150 г.
  • какао-порошок 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для шариков: смешать творог, два желтка, 150 г сахара, кокосовую стружку.

Скатать шарики размером с грецкий орех и убрать в морозилку на 30 минут.

Для теста: растереть размягченный маргарин со 150 г сахара. Добавить два яйца и оставшийся белок, все взбить. Добавить сметану, 3 с/л молока и муку, размешать.

Половину теста вылить в смазанную маслом форму. В оставшуюся половину добавить 2 с/л какао, вылить тесто сверху.

Достать творожные шарики из морозилки, вдавить их в тесто. Поставить выпекать пирог в разогретую до 180* духовку на 45-60 минут. Вынуть пирог из духовки, полностью остудить.

Для заварного крема: взбить яйцо с ванилью, 2 с/л без горки муки и 150 г сахара, добавить 400 мл молока. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, непрерывно помешивая венчиком. Остудить.

Пирог я выпекала в фигурной форме. Теперь пирог поместить в разъемную форму по размеру, залить кремом, присыпать какао через ситечко и дать настояться не менее 2 часов.

Освободить пирог от формы.

 

 

Источник

Посты в этой рубрике

10 ценных советов для приготовления идеального кофе от человека с опытом

По-настоящему ароматный кофе не только поможет проснуться, но и поднимет…

Эти салаты нормализуют мозговую деятельность и избавляют от закупорки кровеносных сосудов
Абрикосовые слойки, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!
Самый быстрый квас без закваски (+ВИДЕО)